一九六七年七月一日，統一企業正式成立于古都臺南， 本著「嘉惠地方」的創業精神，以員工八十二人，資本額三千二百萬元，為日后的食品王國奠定基礎

　　在「追求高成長」與「多角化經營」兩大經營策略之下，進一步和國際知名企業共同投資合作，以吸取國際化經營的觀念與技術，使統一企業跨出本土企業領域，并邁向國際化。

　　 共擁有二十四家分子公司的統一集團，涉足食品、金融、外貿、商業、娛樂、廣告、電子等業，以形成橫跨制造、服務二大產業的格局。

　　 統一企業從傳統食品出發， 走向高科技食品， 在滿足消費者需求的前提之下，一直都以健康、快樂、愛心、關懷做為最高
發源地：臺灣